Picanha é eleito melhor prato do mundo; Vatapá está entre os 20 primeiros

Todo ano, site especializado em comidas tradicionais faz o top 50 melhores pratos do mundo; Brasil ocupa duas posições no ranking

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Entre os muitos aspectos de que uma pessoa pode se orgulhar em sua nação, a cultura é um dos mais destacados. Para nós, brasileiros, a cultura do país tropical é extremamente rica, cheia de cores, climas, lugares, músicas e sabores únicos. Não é de se surpreender que o Brasil se destaque com algumas das melhores comidas do mundo – e isso não somos apenas nós que estamos dizendo.

Todos os anos, o TasteAtlas – um guia online de viagens experimentais para comida tradicional – realiza o TasteAtlas Awards, um ranking que elege os 100 melhores pratos típicos ao redor do planeta. O resultado de 2024 foi divulgado, e o Brasil conquistou o primeiro lugar.

De acordo com a plataforma, a picanha, um dos cortes mais apreciados no churrasco brasileiro, garantiu a 1ª posição na lista, que é baseada na votação popular internacional de ingredientes, pratos e bebidas. Além disso, o Brasil também aparece no ranking com o vatapá, na 16ª posição.

O vatapá é um prato típico da culinária baiana, comumente usado para testar acarajé.

Confira o top 20 melhores pratos do mundo, segundo o TasteAtlas:

  1. Picanha – Brasil
  2. Roti Canai – Malásia
  3. Phat Kaphrao – Tailândia
  4. Pizza Napoletana – Itália
  5. Guotie – China
  6. Khao Soi – Tailândia
  7. Naan de Manteiga e Alho – Índia
  8. Tangbao – China
  9. Shashlik – Rússia
  10. Phanaeng Curry – Tailândia
  11. Pappardele al Cinghiale – Itália
  12. Amêijoas à Bulhão Pato – Portugal
  13. Pempek – Indonésia
  14. Báhn Mì Thit – Vietnã
  15. Tom Kha Gai – Tailândia
  16. Vatapá – Brasil
  17. Dakos – Grécia
  18. Leite de Tigre – Peru
  19. Tacos de Carne Assada – México
  20. Cağ Kebabı – Turquia

Fonte: Forbes Brasil

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Redação
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