Mercado de vinho no Brasil cresce e se consolida como tendência duradoura

As tendências para 2025 apontam o crescimento no consumo de vinhos brancos e espumantes, impulsionado por mudanças climáticas e culturais

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O vinho pagará mais imposto A — Foto: Pixabay

No Brasil, o consumo de vinho vai além de uma simples bebida, representando uma experiência que reflete tanto a diversidade cultural quanto o dinamismo econômico do país. Atualmente, o Brasil conta com dez regiões vinícolas reconhecidas pela excelência na produção e pelas características únicas da bebida, que variam conforme fatores naturais como clima, solo e altitude. Destas, seis estão localizadas no Rio Grande do Sul, o estado líder em produção e tradição vinícola no país. Além disso, o consumo de vinho no Brasil tem mostrado um crescimento constante, com uma média de 2,7 litros per capita por ano.

Nos últimos anos, o mercado de vinhos brasileiro passou por grandes mudanças, impactadas por fatores econômicos e climáticos. O aquecimento global, por exemplo, tem aumentado a demanda por vinhos brancos e espumantes, enquanto os vinhos tintos, tradicionalmente mais consumidos, apresentaram uma leve queda durante períodos de altas temperaturas.

A pandemia também teve um impacto significativo no setor. Durante o confinamento, o consumo de vinhos atingiu níveis recordes, já que muitas pessoas passaram a consumir mais vinho enquanto estavam em casa. No entanto, o período pós-pandemia trouxe desafios, como a inflação e o aumento dos custos de produção, afetando tanto o poder de compra dos consumidores quanto o lucro dos produtores. Além disso, a desaceleração das vendas após o pico da pandemia resultou em estoques acumulados, exigindo mais atenção na gestão do varejo.

Para 2025, as tendências indicam uma continuidade no crescimento do consumo de vinhos brancos e espumantes, impulsionado tanto por mudanças climáticas quanto culturais. O espumante, antes visto como uma bebida exclusiva para celebrações, tem o potencial de se consolidar como uma opção para o consumo diário. Já o vinho branco ainda precisa de estratégias para se firmar como uma escolha refrescante para os dias quentes.

A ProWine São Paulo, maior feira de vinhos e destilados das Américas, evidencia o crescimento do setor no Brasil. A edição de 2024, realizada no início de outubro, reuniu mais de 1.400 marcas de 34 países e recebeu mais de 15.000 visitantes, representando um crescimento de quase 30% em comparação com o ano anterior. A feira não apenas apresenta as últimas novidades e tendências, mas também serve como um termômetro para o futuro do mercado.

Para o setor vinícola brasileiro, consolidar uma cultura de consumo será essencial para garantir seu futuro. O sucesso continuará dependendo de fatores como a economia, o clima e as mudanças nos hábitos dos consumidores, mas a tendência de crescimento coloca o Brasil em uma posição cada vez mais robusta no mercado global de vinhos.

Fonte: Revista Exame

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Redação
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